Kurze Antwort
Für eine Küche sind etwa 300 Lux als Grundbeleuchtung und 500 Lux für Arbeitsflächen ein guter Startwert. Bei dunklen Oberflächen oder hoher Decke solltest du Reserve einplanen.
Formel: m² x Ziel-Lux x Korrekturfaktor = benötigte Lumen.
Beispiele
| Küche | Grundlicht 300 lx | Arbeitslicht 500 lx | LED-Watt grob |
|---|---|---|---|
| 8 m² | 2.400 lm | 4.000 lm | 20-50 W gesamt |
| 12 m² | 3.600 lm | 6.000 lm | 30-75 W gesamt |
| 18 m² | 5.400 lm | 9.000 lm | 45-113 W gesamt |
Farbtemperatur und Farbwiedergabe
3000 bis 4000 K funktionieren in vielen Küchen gut. Für Lebensmittel, Holz und Hauttöne sind Ra und R9 wichtig. Ein hoher R9-Wert hilft besonders bei Rottönen wie Tomaten, Fleisch oder warmen Holzoberflächen.
Typischer Fehler
Nur die Deckenleuchte zu verstärken löst nicht alles. Arbeitslicht sollte dort ankommen, wo geschnitten, gekocht und vorbereitet wird. Unterbauleuchten oder Spots können besser sein als eine einzelne helle Lampe.